Meertankskorventransportvaatwasmachines
MTR-serie

Basisfiltratie

Voedselresten worden opgevangen in een verwijderbare oppervlaktezeef en in de bodemzeef. Daarnaast verwijdert de in de praktijk geteste Mediamat de kleine vuildeeltjes zoals koffieprut.
• Continu schoon waswater
• Altijd goede wasresultaten
• Verwijderbare oppervlaktezeef

Zelfreinigingsprogramma

Roterende sproeikoppen op het deksel reinigen de binnenruimte automatisch met schoon water. Na het reinigen wordt het water in de tank volledig geleegd.
• Maximale hygiëne
• Aanzienlijke afname van de tijd besteed aan handmatig reiniging

Korfgestuurde besturingszone

De korfgestuurde activering zorgt dat de pompbediening, waterinname en droging alleen starten als de korf een specifieke zone in de machine bereikt.
• Beperkt verbruik van hulpbronnen (energie, water, reinigingsmiddel, naglansmiddel)
• Verlaagde bedrijfskosten

Hygiënisch ontwerp

Een zorgvuldig ontwikkelde combinatie van perfecte hygiëne en lage reinigingskosten.
• Gladde, naadloze binnenruimte
• 180° draaibare hygiënedeuren.
• Diepgetrokken hygiënische tank
• Zelfreinigend

Continu korventransport
Een speciaal aandrijfsysteem zorgt voor de continue beweging van het vaatwerk door de individuele zones.
• Speciaal ontwikkeld aandrijfsysteem voor gelijkmatig contact met het waswater
• Continu perfecte wasresultaten

Touchscreen

Het touchscreen is het bedienings-, communicatie- en besturingplatform voor de het personeel van de spoelkeuken, keukenchef en de onderhoudsmonteur.
• Intuïtieve, taalonafhankelijke bediening door het aanraken van een pictogram
• Visuele- en geluidssignalen informeren u over de voortgang van het wasproces en de status van de machine.
• Foutmeldingen en een aantal onafhankelijk foutoplossingen.
• PIN-beschermd chefniveau. Relevante gegevens over hygiëne en bediening zijn altijd opvraagbaar.
• Controle van de externe waterbehandeling

Functies
• Touchscreen
• Continu korventransport
• Hygiënisch ontwerp
• Korfgestuurde besturingszone
• Zelfreinigingsprogramma
• Basisfiltratie
• Touchscreen
• Continu korventransport
• Hygiënisch ontwerp
• Korfgestuurde besturingszone
• Zelfreinigingsprogramma
• Basisfiltratie

Data-interfaces

Een data-interface (RS 422, RS 232) kan hygiëne-informatie delen met een computer, zodat relevante gebruiksgegevens kunnen worden uitgelezen en gedocumenteerd.
• Naadloze gegevensanalyse

Bespaarsysteem voor reinigingsmiddel

Beschikbaar met reinigingsmiddelbesparende apparatuur waardoor het verbruik van reinigingsmiddel en de bedrijfskosten worden verlaagd.
• Reductie van de bedrijfskosten dankzij gereduceerd gebruik van reinigingsmiddel

Uitvoerrollenbaan

De uitvoerrollenbaan verlengt het uitvoergebied voor net gewassen korven. Het vaatwerk kan goed drogen en de uitvoer wordt verhoogd.
• Optimale droogresultaten
• Verhoogde uitvoercapaciteit

Uitvoerkeerbocht

Voor optimaal gebruik van de ruimte kan de MTR worden uitgerust met een optionele 90° of 180° uitvoerkeerbocht.


• Optimaal gebruik van de ruimte

Hoekinname

Voor optimaal gebruik van de ruimte kan de MTR worden uitgerust met een optionele hoekopname.
• Optimaal gebruik van de ruimte
• Ergonomisch werkproces

Energy

De afzuiglucht-warmtewisselaar haalt de energie opgeslagen in de afvoerstoom en gebruikt het om het koude innamewater te verwarmen - dit bespaart kostbare hulpbronnen. Tegelijkertijd wordt koude, droge lucht in de ruimte vrijgegeven.
• Aanzienlijke reductie van de bedrijfskosten
• Verbeterd binnenklimaat
• Gereduceerde totale aansluitingswaarde

Warmtepompen
De Climate- en Climate+-warmtepompen zijn zelfs nog energiezuiniger dan het Energy-warmteterugwinsysteem.
• Energiebesparing met de Climate-warmtepomp: tot 14 kWh per uur
• Energiebesparing met de Climate+-warmtepomp: tot 18 kWh per uur
_{Opmerking:Gefluoreerde broeikasgassen in hermetisch gesloten apparatuur; koudemiddel R134a; 1,20 kg (Climate) / 2,60 kg (Climate+); 1,72 ton (Climate) / 3,72 ton (Climate+) CO2-equivalent; aardopwarmingsvermogen 1430.}

Glasprogramma

Een speciaal programma dat optimaal is gekalibreerd voor de speciale vereisten van het wassen van glazen.
• Wasproces speciaal geoptimaliseerd voor het wassen van glazen.
• Naspoelen met osmosewater wordt geactiveerd (indien aanwezig)

Opties
• Energy
• Warmtepompen
• Glasprogramma
• Hoekinname
• Uitvoerkeerbocht
• Uitvoerrollenbaan
• Bespaarsysteem voor reinigingsmiddel
• Data-interfaces
• Energy
• Warmtepompen
• Glasprogramma
• Hoekinname
• Uitvoerkeerbocht
• Uitvoerrollenbaan
• Bespaarsysteem voor reinigingsmiddel
• Data-interfaces

Waskorven

Er zijn diverse korven beschikbaar voor het wassen van kleingoed, glazen of specialistische artikelen
• Optimaal laden van vaatwerk
• Perfecte was- en droogresultaten

Aanvoertafels en uitvoerrollenbanen

De aanvoertafel en uitvoerrollenbanen ondersteunen een georganiseerd en ergonomisch werkproces.
• Optimaal aangepast aan de ruimtelijke condities.
• Ergonomisch werkproces

Vuilsorteerstation

Het is mogelijk een sorteerstation op maat te ontwerpen om de terugkeer van vuil vaatwerk uit uw voedingserviceproces tegen te gaan. Het kan zo worden ontworpen dat het aansluit op uw vaatwerk, het volume en zelfs op het soort voedsel dat wordt geserveerd.
• Optimalisatie van de werkstroom
• Taken worden meer ergonomisch
• Optimaal gebruik van de ruimte

Accessoires
• Aanvoertafels en uitvoerrollenbanen
• Vuilsorteerstation
• Waskorven
• Aanvoertafels en uitvoerrollenbanen
• Vuilsorteerstation
• Waskorven

MT-Scout

Video MT-serie

Voor meer informatie kunt u contact opnemen met Winterhalter Nederland B.V.

Tel  +31 161 220520
E-Mail (info@w_2zfeninteknrha^y5lter.8nj3nl)