Meertanksbandtransportvaatwasmachines
MTF-serie

Functies

    Hygiënisch ontwerp

    Een zorgvuldig ontwikkelde combinatie van perfecte hygiëne en lage reinigingskosten.

    • Gladde, naadloze binnenruimte
    • 180° draaibare hygiënedeuren
    • Diepgetrokken hygiënische tank
    • Zelfreinigend

    Vaatwerkgeactiveerde besturingszone

    De vaatwerkgestuurde activering zorgt dat de pompbediening, waterinname en droging alleen starten als het vaatwerk een specifieke zone in de machine bereikt.

    • Beperkt verbruik van hulpbronnen (energie, water, reinigingsmiddel, naglansmiddel)
    • Verlaagde bedrijfskosten

    Basisfiltratie

    Voedselresten worden opgevangen in een verwijderbare oppervlaktezeef en in de bodemzeef. Daarnaast verwijdert de in de praktijk geteste Mediamat de kleine vuildeeltjes zoals koffieprut.

    • Continu schoon waswater
    • Altijd goede wasresultaten
    • Verwijderbare oppervlaktezeef

    Zelfreinigingsprogramma

    Roterende sproeikoppen op het deksel reinigen de binnenruimte automatisch met schoon water. Na het reinigen wordt het water in de tank volledig geleegd.

    • Maximale hygiëne
    • Aanzienlijke afname van de tijd besteed aan handmatig reiniging

    Touchscreen

    Het touchscreen is het bedienings-, communicatie- en besturingplatform voor de het personeel van de spoelkeuken, keukenchef en de onderhoudsmonteur.

    • Intuïtieve, taalonafhankelijke bediening door het aanraken van een pictogram
    • Visuele- en geluidssignalen informeren u over de voortgang van het wasproces en de status van de machine.
    • Foutmeldingen en een aantal onafhankelijk foutoplossingen.
    • PIN-beschermd chefniveau. Relevante gegevens over hygiëne en bediening zijn altijd opvraagbaar.
    • Controle van de externe waterbehandeling
  • Touchscreen
  • Hygiënisch ontwerp
  • Vaatwerkgeactiveerde besturingszone
  • Zelfreinigingsprogramma
  • Basisfiltratie
Opties

    Transportbanden

    Selecteer de transportband die het beste geschikt is voor uw vaatwerk.

    • Voor vaatwerk en bladen: Universele vingerband, 65 mm, volledige vingerband, 65 mm
    • Voor chafing dishes: Universele vingerband, 90 mm
    • Voor glazenkorven, 600 mm x 400 mm: platte band

    Data-interfaces

    Een data-interface (RS 422, RS 232) kan hygiëne-informatie delen met een computer, zodat relevante gebruiksgegevens kunnen worden uitgelezen en gedocumenteerd.

    • Naadloze gegevensanalyse

    Bespaarsysteem voor reinigingsmiddel

    Beschikbaar met reinigingsmiddelbesparende apparatuur waardoor het verbruik van reinigingsmiddel en de bedrijfskosten worden verlaagd.

    • Reductie van de bedrijfskosten dankzij gereduceerd gebruik van reinigingsmiddel

    Basisconfiguratie

    Als optie kunnen de meertankskorventransportmachines ook worden besteld zonder voeten voor installatie op een sokkel ter plaatse.

    • Eenvoudig en hygiënisch reinigen van vloeren.

    Energy

    De afzuiglucht-warmtewisselaar haalt de energie opgeslagen in de afvoerstoom en gebruikt het om het koude innamewater te verwarmen - dit bespaart kostbare hulpbronnen. Tegelijkertijd wordt koude, droge lucht in de ruimte vrijgegeven.

    • Aanzienlijke reductie van de bedrijfskosten
    • Verbeterd binnenklimaat
    • Gereduceerde totale aansluitingswaarde

    Warmtepompen

    De Climate- en Climate+-warmtepompen zijn zelfs nog energiezuiniger dan het Energy-warmteterugwinsysteem.

    • Energiebesparing met de Climate-warmtepomp: tot 14 kWh per uur
    • Energiebesparing met de Climate+-warmtepomp: tot 18 kWh per uur

    Opmerking:Gefluoreerde broeikasgassen in hermetisch gesloten apparatuur; koudemiddel R134a; 1,20 kg (Climate) / 2,60 kg (Climate+); 1,72 ton (Climate) / 3,72 ton (Climate+) CO2-equivalent; aardopwarmingsvermogen 1430.

    Glasprogramma

    Een speciaal programma dat optimaal is gekalibreerd voor de speciale vereisten van het wassen van glazen.

    • Wasproces speciaal geoptimaliseerd voor het wassen van glazen.
    • Naspoelen met osmosewater wordt geactiveerd (indien aanwezig)
  • Energy
  • Warmtepompen
  • Transportbanden
  • Glasprogramma
  • Basisconfiguratie
  • Bespaarsysteem voor reinigingsmiddel
  • Data-interfaces
Accessoires

    Waskorven

    Voor het wassen van kleingoed en glazen in korventransportvaatwasmachines bieden we speciale waskorven.

    • Optimale distributie - afhankelijk van het soort vaatwerk.
    • Perfecte was- en droogresultaten.

    Vuilsorteerstation

    Het is mogelijk een sorteerstation op maat te ontwerpen om de terugkeer van vuil vaatwerk uit uw voedingserviceproces tegen te gaan. Het kan zo worden ontworpen dat het aansluit op uw vaatwerk, het volume en zelfs op het soort voedsel dat wordt geserveerd.

    • Optimalisatie van de werkstroom
    • Taken worden meer ergonomisch
    • Optimaal gebruik van de ruimte
  • Vuilsorteerstation
  • Waskorven
Downloads
Persoonlijk advies

Voor meer informatie kunt u contact opnemen met Winterhalter Nederland B.V.

Tel  +31 161 220520
E-Mailg6o (inbems/fo@xswintemdtwtrhsmaloeqter.nvqvjalne7x)

MTF meertanksbandtransportvaatwasmachine
grootschalige efficiency en hygiëne

De MTF-serie biedt een krachtig wassysteem met hygiënische wasresultaten voor kantines, ziekenhuizen en grootschalige catering.

Afhankelijk van het vaatwerk en de beschikbare ruimte kan de machine modulair worden opgebouwd. Een goed ontworpen hygiëneconcept met draaideuren en een zelfreinigend systeem garandeert maximale hygiëne.

Door het minimale waterverbruik en de door het vaatwerk geactiveerde zones werkt de MTF extreem zuinig en houdt uw exploitatiekosten laag.

Aanvullende producten

Korven | Reinigingsmiddelen | Waterbehandeling | Service