UF Series
Koudwatervoorspoeling
Voor het hete wasproces wordt het vaatwerk met koud water voorgespoeld.
- Eiwit en zetmeel koekt niet meer aan door heet water
- Garandeert een hygiënisch schoon wasresultaat
- Vermindert omslachtig handmatig voorspoelen
- Perfecte wasresultaten
Reinigingsmiddeldoseersysteem
Het ingebouwde reinigingsmiddeldoseersysteem vult het standaard ingebouwde naglansmiddeldoseersysteem aan.
- Optimale reinigingsmiddeldosering voor een perfect wasresultaat
- Lager verbruik van reinigingsmiddel
Inweekprocedure TurboZyme
Tijdens onze nieuwe TurboZyme-proces wordt het vaatwerk voor de wasbeurt bevochtigd met het innovatieve speciale reinigingsmiddel van Winterhalter, de 'korstenkraker'. Dit reinigingsmiddel is in drie varianten beschikbaar, afhankelijk van de vervuiling, zodat optimaal tegemoet wordt gekomen aan uw wensen.
- Zo goed mogelijk losweken van ingedroogde, vastgekoekte resten door actieve enzymen
- Minder handmatig voorspoelen
- Aanzienlijke besparing van tijd en werk
- Perfect wasresultaat door inweken, wassen, naspoelen – klaar!
Doseersysteem voor korstenkraker
Het ingebouwde doseersysteem zorgt tijdens het inweekproces voor de dosering van het speciale reinigingsmiddel 'korstenkraker'.
- Optimale dosering van de inweekmiddelen van Winterhalter
- Lager verbruik
- Maximale werking
- Perfect wasresultaat
Doseersysteem voor ontschuimer
Door het ingebouwde doseersysteem kunnen speciale ontschuimende componenten aan het vaatwasproces worden toegevoegd.
- Optimale dosering voor een perfect wasresultaat
- Lager verbruik
Warmteterugwinning Energy
De Energy-functie maakt gebruik van de vochtige, warme waterdamp om het koude toevoerwater te verwarmen. De gekoelde, droge lucht wordt weer teruggeleid naar de machine.
- Lagere exploitatiekosten
- Beter ruimteklimaat
- Vaatwerk droogt beter
Neerklapbare deuren
Bij de nieuwe UF-serie kan de deur eenvoudig worden ontgrendeld en naar boven worden geklapt, zodat u gemakkelijk toegang hebt tot het interieur van de machine.
- Comfortabele toegang tot het interieur van de machine
- Eenvoudig reinigen van het tankelement en het interieur van de machine
Performance verwarmingselement
De Performance-verwarmingselementen verhogen de prestaties van de tank- en boilerverwarming.*
- Kortere opwarmtijden bij het vullen en naverwarmen
- Snel klaar voor gebruik
*Bruikbaar vanaf een afzekering van 25A
CONNECTED WASH
CONNECTED WASH is het intelligente netwerk van voorlader vaatwasmachines uit de UF-serie. De machines sturen gegevens naar een server via LAN of WLAN, waar deze worden geanalyseerd, geëvalueerd en omgezet in aanbevolen acties. Alle informatie is altijd en overal toegankelijk via een app.
- Verhoogt de operationele zekerheid
- Meer efficiency in de keuken
- Altijd en overal toegang tot alle relevante gegevens van de machine
